Ecco tutto quello che Lippolis può fare per te

Hai in mente un nuovo gusto di gelato e vorresti realizzarlo per proporlo alla tua clientela? Oppure hai pensato ad un nuovo prodotto da lanciare sul mercato?

Sei nel posto giusto. Lippolis ha creato per te il servizio "il gelato su misura", grazie al quale potrai chiederci di sperimentare nuovi abbinamenti per dare una ventata di novità al tuo banco gelati e stupire la tua clientela. Il servizio "Il gelato su misura" è un'occasione imperdibile per dare la possibilità ad ogni mastro gelatiere o pasticcere come te di esercitare la tua fantasia e creatività.

Il nostro staff metterà a tua completa disposizione i suoi 50 anni di esperienza nel settore gelatiero e dolciario, i suoi macchinari ed i suoi laboratori per creare quello di cui hai bisogno, e lo farà in esclusiva per te. I prodotti frutto di questa collaborazione, infatti, non verranno proposti e venduti a nessun altro.

Creeremo per te una nuova base, una nuova pasta per gelato o qualsiasi altro semilavorato che sarai libero di trasformare nel tuo marchio distintivo, nel tuo cavallo di battaglia. Un lavoro di squadra, fianco a fianco, alla scoperta di strade del gusto ancora inesplorate.

Hai in mente di aprire una gelateria, una pasticceria, un franchising o una catena di negozi nel settore dolciario e desidereresti una guida esperta che ti aiuti a fare le scelte giuste?

Lippolis mette a tua completa disposizione la sua esperienza nel settore gelatiero-dolciario ed i suoi tecnici, conducendoti e guidandoti fianco a fianco, con meticolosa attenzione, lungo la strada che separa la tua idea imprenditoriale dal giorno dell'inaugurazione della tua attività.

Ti sapremo dare i giusti consigli circa l'acquisto delle attrezzature, i giusti spazi di lavoro nel laboratorio, ti sapremo fornire il know-how per poter aprire e gestire con successo la tua gelateria/pasticceria e ti forniremo tutti i semilavorati necessari alla creazione della tua identità e della tua offerta al cliente.

Un percorso avvincente ed utile, in cui presteremo massima attenzione alla "qualità" dei consigli, senza mai trascurare l'aspetto economico.

Hai bisogno di supporto per l'utilizzo corretto dei nostri semilavorati? Oppure necessiti di assistenza per la bilanciatura del gelato prodotto con i nostri semilavorati? Oppure ancora semplicemente vuoi porci una qualsiasi domanda, circa i prodotti, il mercato, le attrezzature, le problematiche che incontri nel lavoro di tutti i giorni nella tua gelateria-pasticceria?

Siamo a tua completa disposizione. Per Lippolis l'assistenza è un aspetto fondamentale del rapporto con il cliente, un'assistenza più rapida possibile, che sappia risolvere problemi e dare risposte immediate.

Questo perchè, da sempre, crediamo fermamente che il gesto "conclusivo" del preparare un cono o una coppetta di gelato sia solo la punta di un iceberg con radici ben più profonde. Il semilavorato come va utilizzato correttamente? In quali dosi? I macchinari sono adeguati ed hanno un funzionamento regolare? Il gelato è correttamente bilanciato, cremoso e perfettamente spatolabile?

Solo ponendosi con attenzione queste ed altre domande (e, da parte nostra, dando le giuste risposte) si può offrire alla clientela il meglio, un prodotto che venga percepito come gustoso, consistente, irripetibile, desiderabile.